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Aliments ultra-transformés : ils impactent aussi la santé mentale des adolescents

pourquoidocteur.fr | Biscuits, chips, charcuterie, sodas, bonbons gélifiés, fast-food… les produits ultra-transformés occupent de plus en plus d’espace dans nos assiettes, et plus particulièrement dans celles des adolescents. Cette omniprésence ne pèse pas uniquement sur la balance, elle impacte aussi la santé mentale. Des travaux espagnols montrent qu’une forte consommation d’aliments industriels augmente les risques de troubles psychosociaux chez les jeunes. [ Lire la suite ]

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