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Vous voulez éviter le blues des Fêtes ? Il faut limiter les sucreries

santemagazine.fr | Des chercheurs rappellent que le sucre est un « faux-ami » de l’humeur car les sucreries provoquent en réalité une inflammation de l’organisme notamment au niveau du cerveau, ce qui favorise la survenue d’un état dépressif. (…) Mais c’est justement un cercle vicieux à éviter, comme le révèlent des psychologues de l’université du Kansas, qui affirment que la consommation de sucres ajoutés peut déclencher des processus métaboliques, inflammatoires et neurobiologiques liés à une maladie dépressive.
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